Koreanische & Japanische Spezialitäten

WK1	Hühnerfleisch mit Teriyakisauce (Dark Teriyaki) Überbackenes Hühnerfleisch, Teriyakisauce, Reis und Gemüse	14,00
WK2	Lachs mit Teriyakisauce (Sake Teriyaki) Gebratener Lachs, Teriyakisauce, Reis und Gemüse	14,00
WK3	Tofu mit Teriyakisauce (Tofu Teriyaki) Gebratener Tofu, Teriyakisauce, Reis und Gemüse	14,00
WK4	Ente mit Teriyakisauce (Ori Teriyaki) Gebratene Ente, Teriyakisauce, Reis und Gemüse	14,00

WK1	Hühnerfleisch mit Teriyakisauce (Dark Teriyaki) Überbackenes Hühnerfleisch, Teriyakisauce, Reis und Gemüse 14,00
WK2	Lachs mit Teriyakisauce (Sake Teriyaki) Gebratener Lachs, Teriyakisauce, Reis und Gemüse 14,00
WK3	Tofu mit Teriyakisauce (Tofu Teriyaki) Gebratener Tofu, Teriyakisauce, Reis und Gemüse 14,00
WK4	Ente mit Teriyakisauce (Ori Teriyaki) Gebratene Ente, Teriyakisauce, Reis und Gemüse 14,00

Unsere hausgemachte Teriyakisauce wird mit 12 unterschiedlichen Gewürzen verfeinert und ist geschmacklich einzigartig!

Unsere hausgemachte Teriyakisauce wird
mit 12 unterschiedlichen Gewürzen verfeinert
und ist geschmacklich einzigartig!

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WK5	Idame Gebratenes Hühnerfleisch, Gemüse, Reis	14,00
WK6	Kalter Fischeintopf (Hödop - pap) *scharf kalter roher Fisch auf Reis, Gemüse und Sauce	14,00
WK7	Scharfer Tintenfisch (Ochingo - Bokum) *scharf Tintenfisch mit Gemüse, Reis und Sauce	14,00
WK8	Gebackene Garnelen (Tempura) Knusprig gebackene Garnelen mit Gemüse und Sauce	14,00
WK9	Hühnerschnitzerl (Chicken Tonkatz) gebackenes Hühnerfleisch nach japanischer Art mit Reis und Gemüse	14,00
WK10	Mariniertes Rindfleisch (Bulgogi) mariniertes Rindfleisch mit Gemüse und Reis	14,00
WK11	Gebratenes Schweinefleisch (Jaejuk Bokum) gebratenes Schweinefleisch mit Reis *scharf	14,00
WK12	Mariniertes Hühnerfleisch (Dak Bulgogi) gebratenes Hühnerfleisch mit koreanischen Gewürzen und Reis *scharf	14,00
WK13	Hühnerfleisch süßsauer (Yangneom) gebackenes Hühnerfleisch mit süß-saurer Sauce	14,00
WK14	Gebratene Nudeln (Yaki - Udong) gebratene Nudeln mit Gemüse, Hühnerfleisch oder Meeresfrüchten	14,00
WK15	Koreanische Pizza (Hyemul Pajeon) belegt mit Meeresfrüchten Jungzwiebel und Gemüse	14,00
WK16	Nudeleintopf (Naembi - Udong) Japanischer Eintopf mit dicken Nudeln und Gemüse	14,00

WK5	Idame Gebratenes Hühnerfleisch, Gemüse, Reis 14,00
WK6	Kalter Fischeintopf (Hödop - pap) *scharf kalter roher Fisch auf Reis, Gemüse und Sauce 14,00
WK7	Scharfer Tintenfisch (Ochingo - Bokum) *scharf Tintenfisch mit Gemüse, Reis und Sauce 14,00
WK8	Gebackene Garnelen (Tempura) Knusprig gebackene Garnelen mit Gemüse und Sauce 14,00
WK9	Hühnerschnitzerl (Chicken Tonkatz) gebackenes Hühnerfleisch nach japanischer Art mit Reis und Gemüse 14,00
WK10	Mariniertes Rindfleisch (Bulgogi) mariniertes Rindfleisch mit Gemüse und Reis 14,00
WK11	Gebratenes Schweinefleisch (Jaejuk Bokum) gebratenes Schweinefleisch mit Reis *scharf 14,00
WK12	Mariniertes Hühnerfleisch (Dak Bulgogi) gebratenes Hühnerfleisch mit koreanischen Gewürzen und Reis *scharf 14,00
WK13	Hühnerfleisch süßsauer (Yangneom) gebackenes Hühnerfleisch mit süß-saurer Sauce 14,00
WK14	Gebratene Nudeln (Yaki - Udong) gebratene Nudeln mit Gemüse, Hühnerfleisch oder Meeresfrüchten 14,00
WK15	Koreanische Pizza (Hyemul Pajeon) belegt mit Meeresfrüchten Jungzwiebel und Gemüse 14,00
WK16	Nudeleintopf (Naembi - Udong) Japanischer Eintopf mit dicken Nudeln und Gemüse 14,00

Ramen (Nudelart) gehört in der japanischen Esskultur zu den wichtigsten Gerichten, die in unterschiedlichsten Variationen in ca. 200.000 eigenen Läden serviert werden!

In Europa würden diese Speisen in die Sparte fastfood fallen!

WK17	Suppe mit japanischen Nudeln (Ramen) *scharf Dünne Nudelsuppe mit Meeresfrüchten, Hühnerfleisch und Gemüse	14.00
WK18	Suppe mit Schweinefleisch (Kimichi Zzigae) Chinakohl Suppe mit Schweinefleisch im Topf serviert *scharf	14,00
WK19	Reisgericht mit verschiedenen Gemüsesorten (Bibimbap)wahlweise mit gebratenem Rind / Lachs / Huhn, Spiegelei und einer Chilipaste (Gochujang) (C,D,F,N)	15,50
WK20	Gebratene Glasnudeln aus Süßkartoffel (Zapchae) gewürzt mit Soja-Sauce, Knoblauch, Sesamöl, wahlweise Huhn / Rind / Meeresfrüchte (F,R)	14,00
WK21	Gebackenes Hühnerfleisch mit süßscharfer Sauce (Korean Fried Chicken) (Gochujang) mit Gemüse und Reis (A,C,N)	15,00

WK17	Suppe mit japanischen Nudeln (Ramen) *scharf Dünne Nudelsuppe mit Meeresfrüchten, Hühnerfleisch und Gemüse 14,00	14.00
WK18	Suppe mit Schweinefleisch (Kimichi Zzigae) Chinakohl Suppe mit Schweinefleisch im Topf serviert *scharf 14,00	14,00
WK19	Reisgericht mit verschiedenen Gemüsesorten (Bibimbap)wahlweise mit gebratenem Rind / Lachs / Huhn, Spiegelei und einer Chilipaste (Gochujang) (C,D,F,N) 15,50	15,50
WK20	Gebratene Glasnudeln aus Süßkartoffel (Zapchae) gewürzt mit Soja-Sauce, Knoblauch, Sesamöl, wahlweise Huhn / Rind / Meeresfrüchte (F, R) 14,00	14,00
WK21	Gebackenes Hühnerfleisch mit süßscharfer Sauce (Korean Fried Chicken) (Gochujang) mit Gemüse und Reis (A,C,N) 15,00	15,00

Preise inkl. 20% Mwst. in EURO - Änderungen vorbehalten